Можно ли использовать курсор в руке?

Как говорит Нефенте, это делает средняя кнопка мыши.

Из справочной документации (Evince Document Viewer):

Перетаскивание страницы мышью, как будто вы ее захватываете. Сделать это:

• Наведите указатель мыши на страницу и удерживайте среднюю кнопку мыши, чтобы перетащить ее.
• Если у вас нет средней кнопки мыши, одновременно удерживайте левую и правую кнопки мыши, а затем перетащите.

Ctrl + 1

ИЛИ ЖЕ

Инструменты --> Обзор вызывает ручной инструмент!

Если положить два пальца на сенсорную панель моего ноутбука, он работает как ручной инструмент. но для медленного и плавного перемещения это больше похоже на сгибание пальцев на сенсорной панели, а не на их перемещение вверх и вниз.

Или два пальца, один просто держите, а другой, а другой палец двигается вверх и вниз. При одновременном нажатии на правую и левую кнопки сенсорной панели на экране появляется ручной инструмент, а третьим пальцем на сенсорной панели я могу перемещать страницу.

Я почти уверен, что раньше мы могли добавлять дополнительные инструменты, одним из них был тот ручной инструмент, который был удобен для перемещения страницы по экрану. Я не знаю, что с ним случилось, но я бы пригласил разработчиков Gnome снова подтолкнуть к минимализму и бросить его или сделать его скрытым?;)

Предложения использовать среднюю кнопку мыши или, если вам не хватает средней кнопки, одновременно нажимать левую и правую кнопки, взяты прямо из документации Envince: https://help.gnome.org/users/evince/stable/movingaround.html.en

Как и у Родриго, у меня нет средней кнопки мыши, и другой метод мне не подходит. Однако у Envince есть альтернативы. Я скачал Okular. У него есть ручной инструмент.