XAMPP - это кроссплатформенный дистрибутив, содержащий Apache, MySQL, PHP и Perl. Он НЕ упакован в Ubuntu! Вместо этого рекомендуется установка LAMP, которая состоит из тех же компонентов, и такая же простая, как установка XAMPP.

XAMPP - это бесплатный кроссплатформенный пакет стека веб-сервера с открытым исходным кодом, состоящий в основном из HTTP-сервера Apache, базы данных MySQL и интерпретаторов сценариев, написанных на языках программирования PHP и Perl.

XAMPP недоступен в виде пакета из репозиториев Ubuntu и должен устанавливаться и обслуживаться вручную.

Ubuntu предоставляет пакеты для отдельных компонентов, составляющих XAMPP, как и все основные разделы Linux. Этот так называемый стек LAMP может быть установлен с помощью только одной команды в Ubuntu, и он будет автоматически получать исправления безопасности через процесс обновления программного обеспечения (менеджер пакетов APT), пока релиз поддерживается Canonical.

Посмотрите вики-страницу lamp tag здесь на AskUbuntu для более подробной информации.