Описание тега tee
`tee` - это команда, которая читает из стандартного ввода и записывает в стандартный вывод и в файл, так что пользователь может видеть вывод команды одновременно с ее сохранением.
tee Команда позволяет пользователю захватывать вывод команды в файл, не препятствуя его появлению в окне терминала, в отличие от > Перенаправление. Это обеспечивает, например, способ проверки того, что записывается в файл, или регистрации выходных данных для последующего изучения.
https://ask-ubuntu.ru/images/b8ca2e714702031a618a690242f3d507eab89f21.png
Пример:
$ echo "tee is a very useful command" | tee tee-love
tee is a very useful command
$ cat tee-love
tee is a very useful command
tee имеет полезную опцию -a добавить в файл (по умолчанию он перезаписывает существующий файл новым содержимым или создает файл, если он не существует)
$ echo "<3" | tee -a tee-love
<3
$ cat tee-love
tee is a very useful command
<3